五谷，为米，麦及其他杂粮类食物的泛称，五果，五菜则分别指古代的五种蔬菜和果品，五畜泛指肉类食品，谷，肉，果，菜这四大类食物，分别提供人体所需要的糖类，脂肪，蛋白质，矿物质，维生素，纤维素等，以满足人体功能活动...红参又分为两个种类，其中形态较好，芦长，身长，侧根长的是边条红参，其他的是普通红参，功效，温补，糖参，将洗净的鲜参放在沸水中浸煮至六成熟左右，捞出用竹针在参身周围刺孔，放在盆中，倒入糖浆...